<정의>
반찬과 밥을 담을 수 있는 휴대용 식기를 말한다.

<일반사항 및 특징>
반찬을 여러 층의 그릇에 담아 포개어 운반과 휴대가 가능하게 만든 그릇이다. 찬합은 조선시대부터 사용되었는데 조선시대의 찬합은 오늘날처럼 산이나 들로 놀이를 갈 때 주로 사용되었는데 계급에 따라 그 형태가 달라서 양반들은 한 그릇이 칸칸으로 나뉘어진 구절판 찬합을, 서민들은 대개 삼층으로 이루어진 찬합을 사용하였다.
찬합은 3-5개의 그릇을 포개어 이를 큰 목궤에 넣어 운반할 수 있게 만든 것과 서랍을 몇개 포개어 바로 들고 다닐 수 있게 만든 것이 있다. 재료에 따라 은행나무, 오동나무, 가래나무에 옻칠을 한 목기제품과 대나무로 만든 죽합, 등나무 줄기를 쓴 등합 등이 있다. 이 목궤의 앞면 또는 옆면에는 상하로 긴 투공을 내어 내장된 서랍이 밖에서 보이도록 하였다. 찬합 그릇은 수분침투와 부패방지를 위해 옻칠을 했으며, 술안주와 마른반찬을 담는 찬합에는 기름을 먹이기도 했다. 목궤의 문판은 위에서 밑으로 내려 끼워서 닫으며 궤의 모서리에는 금속장식을 붙여서 장식성과 견고성을 강화한 것도 있다. 찬합은 휴대용 식기이므로 되도록 가볍고 통풍이 잘 되게 만들었다.

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