못생기고 지저분한 괴물 슈렉이 뜻하지 않게 말려든 모험을 통해 진정한 친구와 연인을 만나게 되기까지의 여정을 그린 드림웍스의 최첨단 애니메이션, 숲속의 늪지대에서 독특한 생활방식을 즐기며 살고 있는 초록괴물 슈렉은 어느날 자신만의 평화로운 생활을 방해하는 동화 속 주인공들을 마을로 돌려보내기 위해 파콰드 영주를 찾아간다. 영주에게 공주를 구해오면 마을을 돌려 주겠다는 약속을 받은 슈렉. 공주를 성에서 구하고 돌라오는길에 기상천외한 모험을 겪으며 공주와 차츰 사랑에 빠지게 되는데..